真空包裝機(jī)至今大概經(jīng)歷了2個(gè)發(fā)展階段，一個(gè)是20世紀(jì)50年代到80年代，這個(gè)主要是簡(jiǎn)單的抽氣設(shè)備，但是全國(guó)生產(chǎn)真空包裝機(jī)設(shè)備的寥寥無(wú)幾，大多數(shù)真空包裝機(jī)設(shè)備都是來(lái)自國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家，很多廠家使用的設(shè)備大多以中低檔真空設(shè)備為主。后來(lái)隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，從20世紀(jì)80年代后期到90年代，這個(gè)階段是真空包裝機(jī)的第二次發(fā)展，在這個(gè)時(shí)期也是真空包裝機(jī)上升最大的一次發(fā)展，不僅僅在設(shè)備質(zhì)量上得到了提高，在技術(shù)上也得到了完善，雖然不能說(shuō)十分完美但是比以前提高了很多。從真空包裝機(jī)公司的數(shù)量上就可以看出它的發(fā)展是多么的迅速，有原先的寥寥無(wú)幾發(fā)展到成千上萬(wàn)家，這說(shuō)明著真空包裝機(jī)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的沖擊是多么的大，我們對(duì)它不可小覷。

     為什么一個(gè)簡(jiǎn)單的真空包裝機(jī)會(huì)出現(xiàn)如此的翻天覆地的變化呢？隨著生活的不斷提高，人們對(duì)一些食品和飲料的需求量變大，從而對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求變得越來(lái)越高，然后真空包裝機(jī)卻能實(shí)現(xiàn)這一功能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。它主要是通過(guò)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序，或者它采用充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)看似簡(jiǎn)單，但是它的功能非常強(qiáng)大，它可以讓食品具有抗氧化、抗腐蝕等功能。其實(shí)原理很簡(jiǎn)單，它主要是抽掉產(chǎn)品中的空氣，讓產(chǎn)品處于真空狀態(tài)，這樣里面的微生物就會(huì)因?yàn)槿毖醵ド姝h(huán)境，就可以讓食品得到了更長(zhǎng)的保質(zhì)期。據(jù)食品專家推斷：如果包裝袋內(nèi)的氧氣濃度低于1%的時(shí)候，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度會(huì)得到大幅度下降，如果袋內(nèi)氧氣密度低于0.5%的時(shí)候，大多數(shù)微生物都會(huì)受到抑制而停止繁殖。從這里面可以看出真空包裝機(jī)的原理雖然簡(jiǎn)單，但是能夠給眾多企業(yè)帶來(lái)高額額利潤(rùn)，并且給人類帶來(lái)了安全可靠、原汁原味的產(chǎn)品。

     目前真空包裝機(jī)技術(shù)正在進(jìn)一步提高，比如開(kāi)始引進(jìn)一些微機(jī)技術(shù)，通過(guò)電腦遠(yuǎn)程控制從而提高抽真空的準(zhǔn)確度，這樣可以讓產(chǎn)品的安全進(jìn)一步提高。目前派克龍正在通過(guò)自動(dòng)化技術(shù)加入到傳統(tǒng)的真空包裝機(jī)上，這樣可以快速的提高它的工作效率，讓它更好的滿足市場(chǎng)的需要。

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