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真空包裝機(jī)與普通包裝機(jī)區(qū)別在哪
包裝機(jī)傳到中國很晚,到目前為止一直落后于一些發(fā)達(dá)國家。但是隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷提高,包裝行業(yè)也在不斷的迅速發(fā)展,目前包裝機(jī)種類很多,如:真空包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、粉體包裝機(jī)、三維包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)等等,其中真空包裝機(jī)最為突出。在這眾多的包裝機(jī)種類當(dāng)中,真空包裝機(jī)與眾多的普通包裝機(jī)區(qū)別在哪?下面有派克龍包裝機(jī)研究人員替大家解析:
首先,真空包裝機(jī)的目的和其他包裝機(jī)各不相同,真空包裝機(jī)主要通過除氧開延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。例如:很多微生物通過氧氣來維持他們的生存,一般的包裝機(jī)無法保證去除氧氣從而延長保質(zhì)期,但是真空包裝通過抽真空可以去除包裝物里面的氧氣,這樣微生物就很難生存下去,大大延長了食品的保質(zhì)期。
其次,另外一種方式就是通過除氧來防止食品氧化,因?yàn)楹枚嘤椭愂称泛写罅坎伙柡椭舅?,因?yàn)槭苎醯淖饔枚谎趸?,這樣也能導(dǎo)致食品變味、變質(zhì)。除此之外,氧化還使維生素A和C損失,這樣大大降低了產(chǎn)品的質(zhì)量問題。
第三,普通包裝機(jī)很少采用這么高端的技術(shù)來投入生產(chǎn)當(dāng)中,因?yàn)槠胀òb機(jī)對產(chǎn)品包裝要求低,采用一般的技術(shù)都可以起到很好的效果,但是真空包裝機(jī)不同,它是采用抽真空的模式,配合先進(jìn)的電子技術(shù),適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)也可配合流水線作業(yè)從而提高生產(chǎn)效率。
由此可以看出,真空包裝機(jī)和普通包裝機(jī)的作用原理不同,但是他們都有各自的用途和各自的角色,不同的企業(yè)會選擇不同的包裝機(jī)設(shè)備,有他們的存在就會有他們的用途。我們也可以看出中國包裝機(jī)的發(fā)展越來越迅速,逐步在向世界先進(jìn)設(shè)備靠攏,我相信在不久的將來,中國包裝機(jī)一定會超越國外發(fā)達(dá)國家成為世界的主宰。
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